怎么从配料、成分表看酸奶的营养价值?怎么挑选好酸奶?


都说酸奶减肥,可是我看很多断奶的配料表上,大大的写着一个白砂糖,酸奶如果不加糖,那酸的可以上天,加了糖,口感是变好了,可是糖分又高了。

市面上这么多的酸奶,还有风味酸奶,怎么挑选健康低糖的好酸奶?
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钱雪心

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歪果仁一直都称酸奶为Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。

其实,老酸奶的含糖量还算少的了,我们一般在超市买到的都是是“风味酸乳”,国家规定,凡是添加剂大于两种的,必须在包装上写明“风味酸乳”。添加了“风味”二字,就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶还要高。

我们买东西时要擦亮眼睛了,仔细看配料表上的成分,排前两位的是啥?如果是水和白砂糖!那说明含糖量是很高的了!

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怎么挑选酸奶?先看成分表

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最后总结一下:

1 市面上大多酸奶其实不是真正的酸奶,更不是减肥药。

2 选择时要看成分表:能量、脂肪、碳水化合物越少越好,蛋白质要高。

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