方便面为什么是波浪形的?

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  大家有没有发现,方便面一般都是波浪形的,这是为什么? 内容来源:红网问答
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许戎

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为什么方便面是弯的?

1、如果方便面是直的,占用的空间会变大,弯形则可以在较小的空间内放入更多的面条,这样既经济,又实惠。
  
2、面条弯曲后,整块方便面中间会有很多空隙,在煮面的时候,面条与水的接触面积变大,可以在较短的时间内把面煮好,节省时间。

3、弯曲的面不会在加水时黏在一起。
  
4、还有一个重要的原因就是,大部分的方便面是油炸的面饼,所以很脆,如果做成直形面条容易断裂,在加工和运输的过程中也容易碎。

星球杯大战

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  首先,把方便面压制成波浪形,包装袋内能装的面就更多,节约了不少空间;其次,比起直线形的面,波涛形更不简略碎,在保留和运送进程中抗压才干更强;并且波涛形的面饼间有许多空地,在泡煮进程中能够让更多的水触摸到面;面饼吸收水分更足够,沾取汤料也就更充沛,有助于前进面的口感和滋味。

  当然,能够想到的波涛形的优势还有许多,比方面条之间的空地更均匀、吃的时分更简略夹起、单根面条更长等等。

清风自来

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  首先,把方便面压制成波浪形,包装袋内能装的面就更多,节约了不少空间;其次,比起直线形的面,波涛形更不简略碎,在保留和运送进程中抗压才干更强;并且波涛形的面饼间有许多空地,在泡煮进程中能够让更多的水触摸到面;面饼吸收水分更足够,沾取汤料也就更充沛,有助于前进面的口感和滋味。

  当然,能够想到的波涛形的优势还有许多,比方面条之间的空地更均匀、吃的时分更简略夹起、单根面条更长等等。

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