贵州罗甸芝麻剑多少钱一斤?罗甸哪里有芝麻剑吃?

内容来源:红网问答
贵州罗甸有一种珍贵的淡水鱼,只在罗甸这一块儿有,味道特别鲜美,贵州罗甸芝麻剑多少钱一斤?罗甸哪里有芝麻剑吃? 内容来源:红网问答
已邀请:

展颜

赞同来自:


贵州罗甸芝麻剑多少钱一斤?

200-300元/千克.

不过罗甸芝麻剑本身数量就比较少,而且没办法人工养殖,野生芝麻剑生活在红水河,而且喜欢在暗河里,或者是深水区,难以钓到。

“不吃芝麻剑,枉自到罗甸”,俗言世上美食当数“天上的斑鸠,地上的竹溜(一种似鼠的小动物),水中的芝麻剑”,的确不假。罗甸的名菜就是酸汤芝麻剑。

芝麻剑”(学名斑鱯),极其珍贵的淡水鱼,仅产于罗甸境内河流及红水河流经罗甸几十公里的河段内,为何仅产于罗甸,此谜至今未解。此鱼无鳞,形似剑鳍锋利,因身上有芝麻状斑点而得名。(乍一看长得有点像鲶鱼)

芝麻剑不仅肉质鲜嫩,肉多刺少,营养丰富,它含有多种人类生存必须之微量无素,常食可美容、壮体、延年益寿,更因其有别于其它鱼类,烹饪特点而大受美食家青睐——名煎不散、久煮弥嫩,吃进嘴里,有淡淡的神奇的香味溢出,令食者心旷神怡,过口难忘。

吃不到芝麻剑,还可以吃别的鱼啊,罗甸出名鱼:大名鼎鼎的鳜鱼,美味可口的猪嘴鱼(学名铜鱼),赫赫有名的中华倒刺鲤鱼,肉多刺少的扁嘴鱼(学名云斑鱼),水中游动可见内脏的银鱼,生活在山洞暗河里终年不见天日的岩鲤鱼等。

要回复问题请先登录注册