人造肉是什么肉?吃人造肉没有危害吗?

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人造肉就是人工制造的肉,跟普通的饲料肉不同,我们现在吃的肉是饲养动物后,得到的动物肉,人造肉是通过动物干细胞培养制造的肉。

这种人造肉据说目前造价比较高,它是用动物的干细胞培育出来的,因此可以说市场要什么,就能生产什么样的肉,研究人员认为人造肉优于自然肉,因为自然肉在培养过程中存在抗生素风险,微生物污染等等问题,而人造肉则不会有这样的担忧。

人造肉使用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质进行培育,制造的人造肉能很解决部分粮食问题和环境问题。

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