蚌埠特产有哪些?蚌埠有哪些特产小零食?

内容来源:红网问答
蚌埠特产有哪些?蚌埠有哪些特产小零食? 内容来源:红网问答
已邀请:

甜菜是个什么菜

赞同来自:


蚌埠是花鼓灯、泗州戏、凤阳花鼓戏的发源地,除了文化丰富之外,蚌埠特产也是很多的,比较出名的有怀远石榴、怀远白莲坡贡米、沱湖蟹等等。

蚌埠特产有哪些
怀远石榴
据传从唐代已有栽培,到了清代怀远石榴已见诸正史,皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率高、含糖量高,是其显著特点。

怀远白莲坡贡米
白莲坡贡米产于怀远县茆塘乡(今白莲坡镇),国家地理标志保护产品。据传乾隆皇帝下江南,途经茆塘找郢一带,但见这里无垠稻田中簇簇白莲盛开,问一老者得知,此地乃“白莲坡”,盛产优质大米,色香味美,煮之能挑三层皮。便令取之做粥,尝之果然味美元比,龙颜大悦,御赐“白莲坡贡米”,作为进贡皇宫的御米。据史料载:清御膳食谱的“八珍糕”第一位即是芡米。又一传说至嘉庆年间,皇帝钦定的白莲坡芡米为贡品,“白莲坡贡米”由此名扬海内。

沱湖蟹
产于五河县,属于长江中华绒鳌蟹系,沱湖螃青背、白肚、黄毛、金爪,具有膏丰肉满、味道鲜美、入口香甜、营养丰富的特点。

要回复问题请先登录注册