奶茶对身体有什么危害?真的会影响健康吗?

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冬天喝奶茶真的是十分让人满足的事情了,想问下奶茶对身体有什么危害?真的会影响健康吗? 内容来源:红网问答
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维尼熊

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市面上出售的奶茶既有牛奶的口味,香味浓郁,又有茶叶的清爽,大众也误以为奶茶就是牛奶与茶混合而成的。而真实的情况却有点让人感慨,走进超市中您随便拿起一款奶茶就会发现,它的配料表基本上都是这样的:水、白砂糖、植脂末、脱脂难分、红茶叶、食品添加剂。

奶茶中含量最多的是水而不是牛奶,其次是糖,即使是添加了奶和茶叶,含量也是少之又少。奶茶中添加的植脂末,也就是奶精。其主要成分是氢化植物油,容易转化为反式脂肪酸。反式脂肪酸对于身体健康危害较多,比如增加肥胖和心脏病的发病风险等等。

奶精并不可怕,很多人担心的是奶精中含有大量的反式脂肪酸,对健康有害。通过原料和生产工艺的改良,很多奶精产品中反式脂肪含量很低。还有不少奶茶都标注“不含反式脂肪”或反式脂肪为“0”。为什么说多喝奶茶有危害呢?是因为其中含有反式脂肪酸。反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专家介绍,在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。

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