肾结石要注意些什么?有哪些禁忌?


我舅舅肾结石,前段时间做了手术,痛苦得很。想帮忙问问,肾结石要注意些什么,哪些东西是不能吃的?
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周伟琳 - 广东,销售。

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肾结石患者空腹不宜吃香蕉、橘子、山楂。

肾结石患者一般建议:1、多喝水,不憋尿;2、少喝啤酒;3、少吃肉类、动物内脏;4、少吃食盐、糖;5、慎食菠菜;6、睡前不喝牛奶;7、晚餐早吃;8、适量锻炼。同时因为动物蛋白质摄入过多会增加尿钙、草酸和尿酸等成石危险因素;精制糖可增加尿钙;动物内脏含嘌呤较高,尿酸结石患者应该控制;菠菜富含草酸,最好避免食用;豆腐一次不宜吃得太多;茶少饮或饮淡茶;酒可增加尿尿酸水平,故应限制饮酒。

中药药方,祏可消消祏溶祏组合以金钱草、王不留行、海金沙等中药组方,采用现代高科技聚合小分子工艺加工而成,具有补肾益气、清热利湿、活血化瘀、止血镇痛、通淋溶石等功效。

齐巧巧 - 媒体从业人士。

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1、清淡饮食,不能吃的咸。

2、少吃菠菜,不要喝浓茶。

3、关键是多饮水,多活动。可以吃些中药类排石药,辅助排石。

钟露

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肾结石是尿石症的一种,多在炎热的夏天形成,因为夏天大量出汗,甚至体内脱水,使排尿减少,再加之夏季暴露于阳光下时间长,紫外线照射皮肤有助于体内维生素D和维生素A合成增多,维生素D和维生素A可促进小肠吸收钙离子,尿液中排泄钙增多,尿内结石物质易产生结晶核,从而形成结石。冬季天气寒冷,人的尿量增多,已形成的小结石被尿液冲刷,向下移动,此时引起肾绞痛症状。所以,肾结石常为“夏季形成冬季发病”。
                 
人们的饮食品种是多样的,人体新陈代谢是复杂的,所以肾结石的成分也是多样的。常见结石按成分可分为五种:(一)草酸钙结石:最为常见,占肾结石的80%以上,在酸性或中性尿中形成,发病多为青壮年,以男性多见。(二)磷酸钙结石:占结石的6-9%,在碱性尿中形成,也以男性青壮年多发。(三)尿酸结石:占结石的6%,,在酸性尿中形成,当尿PH值大于6.7时结石溶解,以男性多见。(四)磷酸镁胺结石:占结石的10%,在碱性尿中形成,尿PH值小于7.2时结石溶解,以女性多见。(五)胱氨酸结石:少见,约占结石的1-2%,在酸性尿中形成,尿PH值大于7.0时结石溶解。
  
大量饮水对所有成分尿石都有防治作用。在炎热的夏天,每日尿量少于1200毫升时,尿石生长的危险性显著增大。如能使每日饮水量在2000-4000毫升,这样可维持每日尿量在2000毫升以上。磁化水对防治草酸钙结石更有效,可将全日饮水量分别于晨起、餐间、睡前给予。清晨饮水量可达500-1000毫升。为了保持夜间尿量,睡前饮水500毫升,睡眠中起床排尿后再饮水300-500毫升,余下水分别于餐间饮服。大量饮水可促使小的结石排出,稀释尿液可防止尿石结晶形成,并能延缓结石增长速度。
  
1985年国外学者Vehlensieck认为,多饮水和饮食疗法可使2/3复发结石病人不再生新结石。下面介绍几种肾结石的饮食疗法。
  
1、草酸钙结石:宜低钙及低草酸饮食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏(如肝、心脏、肾、肠等),还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、可可、芹菜、土豆等。近年来发现食物中纤维素可减少尿钙的形成,如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用,对复发性高钙尿结石有效,维生素B1、维生素B6缺乏使尿草酸增多,应增加富含此类维生素的食物,如谷物、干果、硬果等。
  
2、磷酸钙结石及磷酸镁铵结石:其低钙饮食同草酸钙结石相同。在低磷食物中,宜少食肉类、鱼类及骨头汤。
  
3、尿结石:应限制蛋白质的摄入量,每日蛋白质的总摄入量应在48-80克(0.8-1.0克/公斤/日)之间。一般带叶的蔬菜每市斤约含10克蛋白质、瘦肉类每50克约含蛋白质10克、谷类每市斤含蛋白质35-60克。要增加新鲜蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含维生素B1及维生素C,它们在体内最后代谢产物是碱性的,尿酸在碱性尿内易于溶解,故有利于治疗。常规治疗:每隔1-2日用一次清凉饮食(生水果、果汁及生菜),至少每周1次清凉饮食。少食或忌用肉类、动物内脏、肉汤、肉汁、沙丁鱼、蟹、菠菜、浓茶、咖啡,烈性的香料及调味品也宜少用。

下面再谈一下有关肾结石的饮食注意事项。

1、多喝水,这是预防肾结石的关键之措。天气炎热,如果每天摄取的水分不足,尿液中钙、草酸浓度的浓度会非常高,所以多喝水,保证充足的水份。

2、减少蛋白质、高尿酸及高草酸等食物的摄取。例如少吃豆腐等高钙质食物及含草酸高的食物如:茶、咖啡、可可和芹菜。

3、增加钙的摄取量:足够的钙质会和草酸结合,而由粪便排出,因而减少钙质被肠道吸收,当然就会减少结石产生的机会。因此多喝牛奶并不会因此增加结石,反而有助于减少结石的机率。

4、减少草酸的摄取:菠菜、茶叶等含草酸较多的食物要减少食用。

5、减少钠摄取:饮食要清淡,罐头和加工食品尽量减少食用。多吃含钾的食物,如香蕉等食物。

6、减少肉类的摄取:减少动物性蛋白质的摄取,可降低形成结石的机会。

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