烹饪

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如何巧用“十三香”?

健康大橙子 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 732 次浏览 • 2017-12-31 00:41 • 来自相关话题

什么是炒糖色?用油炒还是用水炒好?

流行/时尚吴风 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 1043 次浏览 • 2017-12-05 13:55 • 来自相关话题

花椒、麻椒、藤椒的味道有什么区别?哪个不麻一些?

地理高展 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 1737 次浏览 • 2017-11-16 16:29 • 来自相关话题

岳阳菜蝴蝶过河是什么菜?怎么做的?

地理凌橙 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 1430 次浏览 • 2017-09-15 14:19 • 来自相关话题

蒜蓉开背虾怎么做好吃?怎么开背最漂亮?

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锡纸花甲粉丝怎么做好吃?花甲怎么洗才没沙?

健康洛湛 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 3273 次浏览 • 2016-12-15 16:05 • 来自相关话题

佛跳墙怎么做?佛跳墙有哪些营养价值?

健康葛菲 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 3023 次浏览 • 2016-12-13 11:21 • 来自相关话题

不粘锅涂层不小心吃进肚子有害健康吗?怎么延长使用寿命?

健康叶婕 回复了问题 • 3 人关注 • 1 个回复 • 2565 次浏览 • 2016-12-04 12:00 • 来自相关话题

酸汤肥牛金针菇的做法是什么?酸汤肥牛的酸汤怎么做?

健康王灵萱 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 2511 次浏览 • 2016-11-12 10:04 • 来自相关话题

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健康王灵萱 回复了问题 • 2 人关注 • 1 个回复 • 2511 次浏览 • 2016-11-12 10:04 • 来自相关话题


烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。